谷物類
全麥面包:全麥面包[文]富含膳食纖維、B 族維生素和鐵、鋅等[章]礦物質(zhì)。與精制面包[來]相比,全麥面包保留[自]了更多的麩皮和胚芽[人],能提供更持久的飽[人]腹感,有助于穩(wěn)定孕[健]婦的血糖水平。孕婦[康]可以搭配一些堅果醬[網(wǎng)](如花生醬)或者少[文]量的奶酪來增加蛋白[章]質(zhì)的攝入。例如,每[來]天可以吃 2 - 3 片全麥面包。
燕麥片:燕麥片是一[自]種營養(yǎng)豐富的谷物,[人]含有 β - 葡聚糖等特殊的膳食[人]纖維,能夠降低膽固[健]醇,對孕婦的心血管[康]健康有益。同時,燕[網(wǎng)]麥片富含蛋白質(zhì)、碳[文]水化合物等營養(yǎng)成分[章]。可以將燕麥片煮成[來]粥,加入一些牛奶、[自]藍莓、堅果等,這樣[人]既美味又營養(yǎng)。孕婦[人]每天食用約 30 - 50 克的燕麥片較為合適[健]。
蛋白質(zhì)類
雞蛋:雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋[康]白質(zhì)的良好來源,一[網(wǎng)]個雞蛋大約含有 7 克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)[文]。此外,雞蛋還含有[章]豐富的維生素 A、D、B 族維生素、礦物質(zhì)([來]如鐵、磷等)和膽堿[自]。膽堿對胎兒的大腦[人]發(fā)育非常重要。孕婦[人]可以每天吃 1 - 2 個雞蛋,水煮蛋、荷[健]包蛋或者雞蛋羹都是[康]不錯的選擇。
牛奶:牛奶富含蛋白[網(wǎng)]質(zhì)、鈣、磷、維生素[文] A 和維生素 B?等營養(yǎng)成分。鈣[章]是胎兒骨骼發(fā)育必不[來]可少的營養(yǎng)素,而牛[自]奶中的鈣容易被人體[人]吸收。孕婦每天飲用[人] 300 - 500 毫升的牛奶,可以選[健]擇全脂牛奶、低脂牛[康]奶或者脫脂牛奶,根[網(wǎng)]據(jù)自己的身體狀況和[文]需求來決定。如果孕[章]婦對牛奶蛋白過敏或[來]者乳糖不耐受,可以[自]選擇酸奶或者其他鈣[人]的替代品。
豆類及豆制品:如豆[人]漿和豆腐。豆?jié){富含[健]植物蛋白、大豆異黃[康]酮和鈣等營養(yǎng)成分,[網(wǎng)]對于孕婦來說是一種[文]很好的飲品。豆腐則[章]含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物[來]蛋白,還能提供鈣、[自]鐵等礦物質(zhì)。孕婦可[人]以每天喝 200 - 300 毫升豆?jié){或者吃 100 - 150 克豆腐。
水果和蔬菜類
藍莓:藍莓是一種營[人]養(yǎng)豐富的水果,富含[健]維生素 C、維生素 K、錳和抗氧化劑。[康]抗氧化劑有助于保護[網(wǎng)]細胞免受自由基的損[文]害,對孕婦和胎兒的[章]健康都有好處。孕婦[來]可以每天吃一小把藍[自]莓(約 50 - 100 克),可以直接食用[人],也可以加入到酸奶[人]或者燕麥片中。
香蕉:香蕉是一種方[健]便食用的水果,富含[康]碳水化合物、維生素[網(wǎng)] B?、鉀等營養(yǎng)成分[文]。維生素 B?對于緩解孕婦的[章]孕吐癥狀可能有一定[來]的幫助,鉀元素有助[自]于維持心臟和肌肉的[人]正常功能。孕婦每天[人]可以吃 1 - 2 根香蕉。
菠菜:菠菜是一種營[健]養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜,[康]含有大量的維生素 A、C、K、葉酸和[網(wǎng)]鐵等營養(yǎng)成分。葉酸[文]對于預防胎兒神經(jīng)管[章]缺陷非常重要,鐵元[來]素有助于預防孕婦貧[自]血。孕婦可以將菠菜[人]做成菠菜湯、清炒菠[人]菜或者加入到沙拉中[健],每天食用 100 - 200 克左右。
堅果類
核桃:核桃富含蛋白[康]質(zhì)、不飽和脂肪酸([網(wǎng)]如 α - 亞麻酸)、維生素 E 和 B 族維生素等營養(yǎng)成分[文]。α - 亞麻酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)[章]化為 DHA,對胎兒的大[來]腦和眼睛發(fā)育有益。[自]孕婦每天可以吃 2 - 3 個核桃,能夠為身體[人]提供營養(yǎng),還可以增[人]加早餐的口感和飽腹[健]感。
杏仁:杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素 E、鈣和健康脂肪。它可以提供持久的能量,并且有助于改善孕婦的皮膚狀況。孕婦每天吃 10 - 15 顆杏仁左右即可。